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Comanda Facile · Kitchen Display System

Kitchen Monitor per ristoranti: le comande arrivano direttamente sullo schermo in cucina

Kitchen Monitor trasforma le comande di Comanda Facile in ordini digitali visibili su tablet Android. La cucina può vedere le comande attive, il tavolo, i coperti, il tempo trascorso, i turni e i singoli piatti, senza dover dipendere esclusivamente dalle stampe su carta.

Tablet Android Comande attive Tempi di attesa Tavoli e coperti Turni Comande concluse
Kitchen Monitor Comanda Facile con comande digitali in cucina
Riceve Le comande inserite in Comanda Facile arrivano al monitor della cucina.
Mostra Tavolo, coperti, minuti, turni, piatti e stato dell'ordinazione.
Organizza Più comande possono essere visualizzate contemporaneamente sullo schermo.
Conclude Il personale può segnare la comanda come completata e separarla da quelle attive.
Dalla carta allo schermo

Una comanda digitale è più difficile da perdere, sporcare o confondere

In molte cucine le ordinazioni vengono ancora stampate su carta termica. È un sistema semplice, ma quando aumentano i tavoli e gli ordini aumentano anche fogli, rumore delle stampanti e possibilità che una comanda venga spostata, danneggiata o letta in ritardo.

Solo comande cartacee

  • molti fogli durante il servizio;
  • comande che possono essere spostate o perse;
  • stato dell'ordine meno immediato;
  • difficoltà nel distinguere rapidamente attive e concluse;
  • consumo continuo di carta termica;
  • più materiale da gestire sul banco cucina.
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Con Kitchen Monitor

  • comande visualizzate sullo schermo;
  • più ordini contemporaneamente visibili;
  • tempo trascorso sempre sotto controllo;
  • tavolo e coperti immediatamente identificabili;
  • turni dei piatti separati visivamente;
  • comande concluse distinte da quelle ancora attive.
Non è soltanto una scelta “green”. Ridurre la carta è utile, ma il vero vantaggio operativo è avere sullo schermo una vista ordinata e aggiornata delle preparazioni che la cucina deve ancora completare.
Sala e cucina collegate

Come funziona Kitchen Monitor con Comanda Facile

1. Il cameriere Inserisce la comanda dal gestionale o dall'app Comanda Facile Cameriere.
2. Comanda Facile Gestisce tavolo, coperti, piatti, variazioni e punti di produzione.
3. Il monitor Visualizza digitalmente le comande destinate alla postazione configurata.
4. La cucina Segue tempi, turni e piatti da preparare direttamente sullo schermo.
5. Completata La comanda può essere marcata come completata e separata da quelle attive.
Un'unica informazione dall'ordine alla preparazione: la cucina legge sul monitor ciò che è stato registrato in Comanda Facile, senza dover riscrivere manualmente la comanda.
Cosa vede la cucina

Le informazioni importanti sono tutte nella stessa schermata

Schermata Kitchen Monitor con tavoli, minuti, coperti, turni e piatti
Schermata ufficiale di Kitchen Monitor: comande attive e concluse, tavoli, minuti trascorsi, coperti, turni e piatti.
Tavolo Ogni comanda mostra chiaramente il tavolo di provenienza.
Tempo I minuti trascorsi aiutano a individuare gli ordini che stanno aspettando da più tempo.
Coperti Il numero di coperti fornisce subito un'indicazione sulla dimensione del tavolo.
Turni I piatti possono essere visualizzati suddivisi per turno quando configurati.
Piatti La cucina legge direttamente le voci che compongono la comanda.
Quantità Le quantità sono visibili accanto alle singole preparazioni.
Attive Le ordinazioni ancora da completare restano nell'area di lavoro.
Concluse Le comande completate vengono distinte da quelle ancora in preparazione.
Tablet Android in cucina

Comanda Facile Monitor è l'app dedicata alla visualizzazione delle comande

Kitchen Monitor utilizza Comanda Facile Monitor, l'app dedicata alla visualizzazione delle ordinazioni su tablet Android.

Il tablet può quindi diventare una postazione di cucina dedicata alle comande digitali, evitando di utilizzare per questo compito la postazione principale del gestionale.

  • app dedicata alla cucina;
  • utilizzo su tablet Android;
  • visualizzazione delle comande Comanda Facile;
  • interfaccia pensata per ordini e preparazioni;
  • possibilità di utilizzare più monitor secondo il pacchetto acquistato.
Più ordine durante il servizio

Perché un Kitchen Display System può migliorare il lavoro della cucina

01

Meno carta

Riduci la quantità di comande stampate e il consumo continuo di rotoli di carta termica.

02

Ordini più leggibili

Le informazioni sono visualizzate sempre nello stesso formato, senza appunti manoscritti da interpretare.

03

Tempi sotto controllo

Il tempo trascorso visualizzato sulla comanda aiuta a capire quali ordini richiedono maggiore attenzione.

04

Stato più chiaro

Comande attive e concluse sono distinguibili, facilitando l'organizzazione durante i momenti di punta.

Kitchen Monitor può affiancare le stampanti, non necessariamente sostituirle tutte. La configurazione può essere adattata all'organizzazione reale del locale: alcuni reparti possono lavorare su monitor e altri continuare a ricevere le stampe previste.
Quando diventa particolarmente utile

Ristoranti, pizzerie e locali con molti ordini contemporanei

Ristorante

Più tavoli aperti contemporaneamente e necessità di distinguere tempi e turni delle portate.

Pizzeria

Molte comande concentrate nelle stesse fasce orarie e necessità di vedere rapidamente pizze e variazioni.

Locale con più reparti

Cucina, pizzeria o altre postazioni possono essere organizzate secondo i punti di produzione configurati in Comanda Facile.

Sala + asporto

Gli ordini provenienti da canali diversi impegnano comunque la stessa cucina e devono essere gestiti in modo ordinato.

Costi chiari

Quanto costa Kitchen Monitor?

Il servizio prevede tre configurazioni in base al numero di monitor che vuoi utilizzare nel locale.

1 Monitor
3,99 € al mese + IVA

Per un'unica postazione Kitchen Monitor.

Monitor illimitati
9,99 € al mese + IVA

Per configurazioni che richiedono un numero più elevato di monitor.

Modalità di fatturazione: i prezzi sono IVA esclusa e i canoni vengono fatturati annualmente in modalità anticipata al momento dell'ordine.
Guarda il funzionamento

Video demo di Kitchen Monitor

Nel video ufficiale puoi vedere una breve dimostrazione del funzionamento di Kitchen Monitor insieme a Comanda Facile.

Domande frequenti

Kitchen Monitor per ristoranti: le risposte più utili

Cos'è Kitchen Monitor?

Kitchen Monitor è la soluzione di Comanda Facile che permette di visualizzare digitalmente le comande della cucina su tablet Android.

Cosa vede il cuoco sul Kitchen Monitor?

La schermata può mostrare comande attive e concluse, tavolo, minuti trascorsi, numero di coperti, turni, singoli piatti e quantità.

Kitchen Monitor sostituisce le comande cartacee?

Può ridurre o sostituire le stampe nei reparti in cui viene utilizzato, ma può anche lavorare insieme alle stampanti in una configurazione mista.

Su quale dispositivo funziona?

Comanda Facile Monitor è l'app dedicata alla visualizzazione delle comande tramite tablet Android.

Posso vedere più comande contemporaneamente?

Sì. L'interfaccia è progettata per mostrare più ordinazioni attive sullo stesso schermo.

Posso sapere da quanto tempo una comanda è aperta?

Sì. Nella schermata del Kitchen Monitor viene visualizzato il tempo trascorso per le comande.

Posso distinguere i diversi turni dei piatti?

Sì. Quando la comanda utilizza i turni, questi vengono visualizzati separatamente sul monitor.

Posso segnare una comanda come completata?

Sì. Le comande possono essere marcate come completate e vengono distinte dalle ordinazioni ancora attive.

Kitchen Monitor funziona con Comanda Facile?

Sì. Kitchen Monitor è pensato per lavorare insieme a Comanda Facile Restaurant e ricevere le comande del gestionale.

Quanto costa Kitchen Monitor?

Il listino corrente indica 3,99 € + IVA al mese per 1 monitor, 6,99 € + IVA al mese per 5 monitor e 9,99 € + IVA al mese per monitor illimitati. I canoni vengono fatturati annualmente in anticipo.

Kitchen Monitor è utile anche per l'asporto?

Può essere utile quando gli ordini da asporto o delivery vengono gestiti da Comanda Facile e devono essere preparati dagli stessi reparti che lavorano sulle comande della sala.

Digitalizza le comande in cucina

Quante postazioni di cucina vuoi gestire con Kitchen Monitor?

Indicaci come è organizzato il locale: numero di cucine o punti di produzione, tablet che vorresti utilizzare, presenza di pizzeria, bar, asporto e numero indicativo di comande gestite nei momenti di maggiore lavoro.

Possiamo aiutarti a capire se utilizzare uno o più Kitchen Monitor e come integrarli con la configurazione Comanda Facile del tuo ristorante.

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